Twinings^® té Chai con vainilla

Preparación

*Especias chai: Mezcla, 3 cucharadas de canela molida, 2 cucharadas de jengibre molido, 1 cucharada de cardamomo molido, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida, ½ cucharadita de clavo molido, ¼ de cucharadita de semillas de hinojo molidas.

1. En una cacerola pequeña a fuego medio alto, mezcla las especias chai, el agua, la bolsita de Twinings y deja hervir. Una vez que esté hirviendo, retíralo del fuego y déjalo reposar durante 1 minuto. Luego cuela a través de un colador de malla fina.
2. Enjuaga la cacerola. Agrega la leche, la vainilla y la miel. Calienta la leche a 70 grados aprox.
3. Usa un batidor para espumar la leche.
4. Vierte la leche y la espuma de manera uniforme entre las tazas (o en 1 taza). Espolvorea con especias chai adicionales y sirve.